Desenvolvimento e Inovação em Licores, Bebidas Mistas e RTDs

Descrição do serviço

BEBIDAS EM EVOLUÇÃO: DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO EM LICORES, BEBIDAS MISTAS E RTDS Início do curso: aulas disponíveis na plataforma assim que o aluno se inscreve Aulas ao vivo: às sextas-feiras das 15h às 17h 19 de março 02, 09 e 16 de abril (a gravação fica disponível na plataforma após a aula) Objetivo: capacitar produtores de bebidas para as técnicas de produção e classificação de novas bebidas a fim de ampliar o portfólio de produtos, agregar valor com base na qualidade, inovação e diversificação sensorial. Serão apresentadas técnicas de produção de diferentes tipos de licores, aguardentes compostas, RTDs, bitters, vermutes, entre outros. 6 Módulos de aulas gravadas 4 módulos de aulas ao vivo com degustação (Kit enviado em sua casa) . PROGRAMAÇÃO MOD 1 - Tendências e Inovações em Bebidas no Brasil MOD 2 - Classificação de Bebidas Mistas e Legislação MOD 3 - Matérias-primas e Preparo MOD 4 - Produção e Formulação MOD 5 - Tipos de Licores, Bitters e Vermutes - Produção e Degustação MOD 6 - Ingredientes e Aditivos (Corantes, antioxidantes, conservantes, estabilizantes, aromatizantes, espessantes, edulcorantes) - Conservação, Shelflife e Estabilização de bebidas . INCLUSO: - Apostila digital - Certificado digital de participação - Kit de material para o curso - somente para endereços dentro do território nacional brasileiro. - E-book formulações de bebidas mistas - Grupo de whatsApp para dúvidas, networking e interações REQUISITOS PARA PARTICIPAÇÃO: - Idade mínima: 18 anos - Escolaridade mínima: ensino médio completo - Computador ou celular com acesso à internet Informações adicionais: Programa com 365 dias de acesso às aulas a partir da data de inscrição Acesso na plataforma Kiwify. Faça sua pré-inscrição e aguarde nosso retorno para pagamento. VAGAS LIMITADAS!