Projetos

Estratégias de Inovação

- Projetos de inovação e desenvolvimento de produtos na área de bebidas alcoólicas

- Projeto de inovação tecnológica para a indústria de bebidas

- Prospecção e posicionamento de produto (tendências, aceitação de mercado e estratégia)

- Conceptualização de Produto (marketing, branding e packaging)

 

 

Assuntos regulatórios

- Documentação e registros de estabelecimento

   produtor de bebidas

- Documentação e registro de produtos

- Atualização de registros no MAPA

- Implantação de Boas Práticas de Produção

- Elaboração e adequação de rótulos


- Elaboração da tabela nutricional

- Orientações sobre legislações (MAPA, ANVISA, etc)


- Orientações sobre elaboração e implementação de BPF, 5S,

   APPCC e POPs


- Orientações para exportação de bebidas

 

 

Estrutural

- Projetos para implementação de destilarias e demais

   indústrias de bebidas

- Auxílio na indicação dimensionamento de equipamentos


- Elaboração de layout e fluxograma operacional

- Aquisição, gerenciamento e controle da adega de barris

 

Assessoria de Produção

- Acompanhamento e controle de qualidade em bebidas

- Implementação de sistemas de garantia de qualidade em bebidas

- Adequação de processo e formulação

- Análises químicas e sensoriais

- Prospecção e qualificação de fornecedores


- Prospecção de envasadores e terceirização de produção

 

 

Treinamentos Personalizados

- Treinamentos e capacitação de processos de produção

- Treinamento de equipe e painel sensorial

- Treinamentos de capacitação particulares

Av. Pádua Dias, 11 Piracicaba - SP 

13-418 900

Contato: 19-34478677

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