CONSULTORIAS iNOVBEV

Estratégias de Inovação

  • Projetos de inovação e desenvolvimento de produtos na área de bebidas alcoólicas

  • Projeto de inovação tecnológica para a indústria de bebidas

  • Prospecção e posicionamento de produto (tendências, aceitação de mercado e estratégia)

  • Conceptualização de Produto (marketing, branding e packaging)

 

 

Assuntos regulatórios

  • Documentação e registros de estabelecimento produtor de bebidas

  • Documentação e registro de produtos

  • Atualização de registros no MAPA

  • Implantação de Boas Práticas de Produção

  • Elaboração e adequação de rótulos

  • Elaboração da tabela nutricional

  • Orientações sobre legislações (MAPA, ANVISA, etc)

  • Orientações sobre elaboração e implementação de BPF, 5S, APPCC e POPs

  • Orientações para exportação de bebidas

 

 

Estrutural

  • Projetos para implementação de destilarias e demaisindústrias de bebidas

  • Auxílio na indicação dimensionamento de equipamentos

  • Elaboração de layout e fluxograma operacional

  • Aquisição, gerenciamento e controle da adega de barris

 

Assessoria de Produção

  • Acompanhamento e controle de qualidade em bebidas

  • Implementação de sistemas de garantia de qualidade em bebidas

  • Adequação de processo e formulação

  • Análises químicas e sensoriais

  • Prospecção e qualificação de fornecedores

  • Prospecção de envasadores e terceirização de produção

 

 

Treinamentos Personalizados

  • Treinamentos e capacitação de processos de produção

  • Treinamento de equipe e painel sensorial

  • Treinamentos de capacitação particulares

Para esclarecer dúvidas e obter maiores informações contactar a Dra. Aline diretamente pelos emails:

aline.bortoletto@gmail.com